ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE LAS TUNAS CELEBRAN LA JORNADA CUCALAMBEANA DE BASE
Por Rafael Labrada Díaz
Estudiantes de la Universidad de Las Tunas, junto a su profesores, celebraron la Jornada Cucalambeana de Base, que cada año tiene lugar en el plantel, como parte de similar festejo que tiene lugar a fines de junio y principios de julio en homenaje al natalicio de Juan Cristóbal Nápoles Fajardo, El Cucalambé, destacado poeta bucólico tunero quien nació y vivió en la zona en el siglo diecinueve.
Los alumnos construyeron bohíos campesinos, habilitados con diferentes utensilios empleados en las zonas rurales, como el pilón para pilar café, el jibe de yarey destinado a separar las partículas más pequeñas del maíz molido, a fin de obtener harina y otros instrumentos.
También situaron dentro de esas casas diversos platos tradicionales de Las Tunas, entre los cuales se destacaban los dulces que producen las familias campesinas, a partir de materias primas disponibles en los territorios rurales, los cuales son codiciados por su buen sabor.
Durante el festejo se realizaron corridas de cinta, juego campesino que consiste en situar en lo alto un cordel del que penden cintas, en cuyos extremos se sitúan aros metálicos, que deben ser tomados con una púa, generalmente de madera, por un jinete cabalgando un caballo a toda velocidad; el bando que mayor cantidad de cintas obtenga será el ganador.
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